La nourriture indienne est réputée pour être
épicée. Toutefois, on ne doit pas penser qu'épicé
signifie fort ou brûlant. Certains plats peuvent
être à la fois épicés et doux comparativement
à la palette de choix présentée.
C'est la combinaison de differentes épices qui
produit les plats les plus délicieux.
La nourriture indienne est aussi variée que sa
culture, sa géographie et ses conditions climatiques.
Tous ces éléments combinés influencent la préparation
de la nourriture indienne.
En Inde, la préparation de la nourriture est un art
qui s'est perfectionné au fil du temps et qui est
passé de générations en générations par le bouche
à oreille.
(514) 523 6464
1329, rue Ste-Catherine Est
coin Panet